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会食や記念日に！選べる6,600円～11,000円までの3つのコースをご用意
おすすめ
当日入荷した新鮮な魚介類からおすすめの食材を使用し、様々な工夫を凝らした1品料理から握りまでを一通り楽しめます。
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各種握りと軍艦♪全33種以上！人気は雲丹、牡蠣、大トロ、穴子の白焼き！
おすすめ
その日の水揚げの【一番美味しい】をご用意しております。この道40年の巧みな職人技を是非『湘華』で♪オススメはカウンター席での寿司宴会です。ご予約下さい。
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季節のうつろいを繊細に彩った一皿一皿。割烹料理を身近にお楽しみください。
2ケ880円（税込）
素材の旨味を最大限に活かす…北海道根室から取り寄せた濃厚でクリーミーな牡蠣を、生け簀より取り出し新鮮なまま調理し提供しております。
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握りセットは2200円～お食事だけでも大歓迎です♪
この道40年の大将が握る寿司は季節の高級食材をシンプルに調理してつくる日本料理。北海道直送の確かな食材を生かし、大将が少しだけ手を加えて日本の四季を感じる料理に仕上げています。身近に楽しんでもらいたいからコストパフォーマンスも徹底◎
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カウンターでも個室でもお好きな宴を『湘華』で・・・
食材に一切の妥協は許さないからこそ、リピーターも多いのも頷ける。大事な接待や、記念日のお祝い、夫婦でのデート等、素敵な時間を提供します。スタッフ一同のおもてなしをご堪能ください。
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お刺身盛り合わせ 一人前
2750円(税込)～
※仕入れにより内容が異なる場合がございます。本当に美味しいものを提供します
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平目刺身
1,980円(税込)
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平目昆布〆
1,650円(税込)
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根室殻カキ（二ヶ）
880円(税込)
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厚焼き玉子
550円(税込)
自然な甘みを生かしてふんわりと仕上げています。
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本日の焼魚
880円(税込)～
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中とろ
水揚げによって
中トロ、大トロは8000円以上のコースで選択可能！他では食べられない一品
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うに
水揚げによって
ミョウバン極薄の新鮮そのものの雲丹は人気の一品。
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かき
水揚げによって
北海道厚岸市より直送の牡蠣。品切れ注意の一品です。
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誕生日・記念日のお祝いに☆絶品和食でおもてなし。大切な日のお祝いは本格にぎりと絶品和食でお祝いを!!ドリンクはスパークリングワインor厳選の地酒、焼酎等をご用意。記憶に残る一日になりますよう、心をこめておもてなしします。藤沢駅から徒歩１分の隠れ家♪駅チカなので帰りも安心です！
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ゆったりくつろげるお座敷個室は広々６名までご案内が可能です。３名様からご案内可能です!!店内は三味線が流れる落ち着いた雰囲気。カウンター席もございますので少人数のご宴会や接待、デートにもおすすめです。※掘りごたつ式に改装しました!!
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お寿司と言えばカウンターですよね♪藤沢 湘華は大人の雰囲気漂うお寿司屋さんです。ちょっと大人のデートや接待、お一人でゆっくり飲みたい、、など様々なシーンに対応させて頂きます。藤沢駅から徒歩１分の隠れ家♪駅チカなので帰りも安心です！
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日本酒、女性の好きなスパークリングもご用意・・・
お料理との相性にこだわる店主ならではの品揃え!!地酒や珍しい銘柄の日本酒も取り揃えています。【今夜の勝負酒】時期物も店主にお尋ねください。名酒に出逢える可能性もあり。人気の獺祭、新政は常時取り揃えております。
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生け簀の新鮮な牡蠣、あわび等をお楽しみ頂けます
活きの良い海鮮料理を食べてもらいたいからこそ、生け簀からその場で貝類を水揚げし、捌きます。鮮度が自慢のこだわり料理を是非一度お試しください。
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個室6名様 × 1
ゆったりくつろげる掘りごたつ式お座敷の個室は広々6名までご案内可能です。扉の閉まる完全個室です。
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カウンター2名様 × 5
カウンターで大人のデートを。２人だけの特別な時間を演出します。
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カウンター10名様 × 1
会社宴会、歓送迎会、結納にも◎様々なシーンでご利用いただけます。お気軽にご相談ください。
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6名個室は接待や会食にも
最大６名様までご利用頂ける個室は接待や会食、デートにもお使い頂けます♪３名～のご予約で◎
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カウンター全10席＋１個室
寿司と言えばカウンター★雰囲気溢れる店内は絶品料理を引き立てます…。リッチ感溢れるお店♪
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お誕生日は30％オフ
ホットペッパーのクーポンを使用すればお誕生日前後3日間のお客様とお連れ様のお会計が30％オフ！
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獺祭、新政を取り揃え・・
寿司×日本酒のご宴会はいかが？季節によりその時おいしいお酒を提供しております
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大将のおもてなしをご堪能
この道40年の巧みな職人技を是非『湘華』で♪オススメはカウンター席での寿司宴会です。ご予約下さい。
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6名個室は接待や送別会に
最大６名様までご利用頂ける個室は接待や会食、デートにもお使い頂けます♪3名様より利用できます♪
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銘柄焼酎もご用意！日本酒だけでなく他のお酒にもこだわっております。
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新鮮な貝のみ使用！こだわりぬいた栄養満点の海の幸をお楽しみください。
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手さばき、包丁さばきを是非カウンターでご覧ください。
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デートにお寿司で乾杯・・・・夫婦でのご来店もお待ちしております。
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和モダンな店内は雰囲気自慢！落ち着いた和宴会におススメ
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全国から厳選した地酒銘柄を取り揃えております。
定番酒はもちろん、季節限定酒、特約店限定流通酒まで、神奈川の地酒を中心に全国から様々な銘柄を仕入れ提供させていただいております。
